Kamarkas

Kamarkas to przyprawa używana w Indiach, o gorzkim i ostrym smaku. Jest to sproszkowana guma drzewa Butea monosperma (Lam.) Taub. (stara nazwa to Butea…

Read More

Dziurawiec, ale jaki?

Dziurawiec jest jedną z najczęściej zbieranych roślin leczniczych w naszym kraju. Jak go zbierać pisałem tutaj rok temu: Najpospolitszym i najczęściej używanym gatunkiem jest…

Read More

Mszenie chaty

Mszenie chaty to zapomniana sztuka, którą chciałem trochę przypomnieć. W całej wschodniej i północno-wschodniej Europie dominującym typem budownictwa były chaty z drewnianych bali. Potrzeba…

Read More