Zmienić wszystko, czy wrócić do tego jak ma być?
Piszę tego posta, pozostając jak większość Was w częściowej izolacji. Świat w ciągu kilku dni zmienił się nie do poznania. Paraliż komunikacji, powolny upadek…
Read More
O jaką łąkę kwietną walczymy?
Bardzo cieszy mnie, że pomysł łąki kwietnej uzyskuje dużą popularność. Trochę jedynie martwi mnie, że najczęściej w mediach społecznościowych pod tagiem łąka kwietna widzę…
Read More
Czy można wysiewać łąkę kwietną zimą?
Zmiana klimatu powoduje, że coraz częściej dostaję pytania czy można siać łąkę kwietną w zimie. Oczywiście, że można! Dotyczy to zarówno łąk kwietnych wieloletnich,…
Read More
Zongzi czyli chińskie gołąbki
Gołąbki, sarma, dolma kojarzą nam się ze wschodnią Europą, Bałkanami, Turcją, Kaukazem i Bliskim Wschodem. Napisałem kiedyś już posta zamieszczając długą listę roślin do…
Read More
Warsztat w Dzikim Miejscu koło Warszawy, 10 września
Prawie co roku robię spacer o dzikich roślinach jadalnych Warszawy. Trochę mi jednak smutno, że łazimy po mieście i nawet strach niektórych rzeczy spróbować….
Read More
Moje pierwsze warsztaty koło Poznania!
Zapraszam wszystkich na warsztat spacerowy na temat dzikich roślin jadalnych koło Poznania i Gniezna. Spotkamy się w miejscowości Lednogóra (sobota) pod siedzibą Stowarzyszenia Kasztelania…
Read More
Dzika marchew, pasternak, kozibród i łopian – najlepsze jadalne korzenie znajdziesz na poboczu drogi
Wędrując z grupkami moich kursantów na obozach dzikiej kuchni już kilka lat temu zauważyłem, że bezpośrednie sąsiedztwo asfaltu wiąże się z większym nagromadzeniem roślin…
Read More
O wyższości bławatków nad makami
Zauważyliście jak dużo się teraz mówi o łąkach kwietnych? Ludzie dostrzegli, że w mieście trawniki nie są potrzebne. Kolejne miasta zaprzestają koszenia trawników, pobocza…
Read More
Nie przerywać łańcucha wiedzy
Jakiś czas temu nie mogłem zrobić przelewu w banku Santander, bo znów im się system zawiesił. Coraz bardziej jesteśmy zależni od bycia on-line. Co…
Read More
Trochę eksperymentów z łąką kwietną
Kupujący łąkę kwietną kupuje zwykle nasiona z instrukcją. Czy warto się do niej stosować? Na którym etapie możemy poeksperymentować? Instrukcja zakładania łąki kwietnej mówi,…
Read More