Jak to jest, że kwiaty wiedzą kiedy zakwitnąć? Że zakwitają akurat wiosną albo latem? Otóż odpowiada za to zespół czynników zewnętrznych, głównie długość dnia…
Read More
Na początku małe wprowadzenie… to nie jest tak, że to co rośnie na waszym trawniku to zawsze mniszek lekarski. Rodzaj mniszek ma wiele podobnych…
Read More
Prawie nikt z tych, którzy dzisiaj przyjeżdżają do pięknych chorwackich kurortów nie pamięta, że w czasie wojny teren ten doświadczył okresów głodu i biedy….
Read More
W czasach nadciągającego zamętu warto sięgnąć po doświadczenia z prób przeżycia w sytuacjach totalnego kryzysu, które nie sięgają tak daleko wstecz. Taką wielką próbą…
Read More
Gruzini jedzą od wieków fascynującą liczbę dzikich warzyw. O ile w polskiej tradycji używano głównie dzikich warzyw będących chwastami polnymi i przydomowymi (lebioda, pokrzywa)…
Read More
Mniszek lekarski, zwany często mleczem, nieczęsto gości na naszych stołach. Dużo popularniejsze jest robienie miodków i napojów z kwiatów mniszka. Wynika to myślę z…
Read More
Przed kilku dniami ukazało się jedno z najciekawszych dzieł etnobotaniki polskiej ostatniego stulecia. Rośliny w wierzeniach i zwyczajach ludowych – Słownik Fischera. Jest to…
Read More
W dzisiejszym poście wkleiłem ostatnią część mojej pracy habilitacyjnej sprzed czterech lat. Jest to lista dzikich roślin jadalnych tradycyjnie użytkowanych w Polsce. Opublikowałem ją…
Read More
Postanowiłem dzisiaj uwolnić tekst mojej pierwszej książki – „Dzikie rośliny jadalne Polski”. Oczywiście już od wielu lat jest dostępna na różnych chomikach (niestety głównie…
Read More
Mam jeszcze 3 miejsca na warsztatach w Rzepniku za kilka dni. http://luczaj.com/warsztaty.htm Na zdjęciu powyżej curry z zeszłorocznych lipcowych warsztatów. Była w nim i…
Read More