
Sleeq – syryjska potrawa z dzikich roślin
Każdy region strefy śródziemnomorskiej ma swoją wersję potrawy z wiosennych dzikich roślin. W zach. Syrii nazywa się sleeq (czytaj slik). Zbierane dzikie rośliny myje…
Read MoreKażdy region strefy śródziemnomorskiej ma swoją wersję potrawy z wiosennych dzikich roślin. W zach. Syrii nazywa się sleeq (czytaj slik). Zbierane dzikie rośliny myje…
Read MoreDzisiaj w redagowanej przeze mnie Etnobiologii Polskiej ukazał się ciekawy artykuł o przedwojennych wileńskich targach ziołowych autorstwa Rolandasa Petkevičiusa, Joanny Typek oraz Macieja Bileka…
Read MoreDziwożona? To połączenie słów „dziwa” i „żona”, czyli „dzika kobieta”. W niektórych językach słowiańskich (np. w serbochorwackim) do tej pory „diwy” to dziki. W…
Read MoreJak co roku ponawiam apel o pomoc mi w fotograficznym dokumentowaniu bukietów święconych w dniu Matki Boskiej Zielnej (instrukcje w dole tego tekstu). Mam…
Read More