Warsztaty w Portugalii
Od kilku lat bardzo interesuję się Portugalią. Kilka miesięcy temu kupiłem nawet gaj oliwny i pomarańczowy w górach środowej części tego kraju. Jako że…
Read Morewarsztaty
Jesienne plany – o warsztatach na Mazurach i Podkarpaciu i wycieczce Chrystosa do Grecji
Drodzy subskrybenci, chciałem pokrótce nakreślić moje plany jesiennie. Zanim to jednak zrobię to chciałbym poinformować że mój kolega z Grecji Chrystos Markopulos robi kolejną…
Read More
Ostatnie warsztaty DZIKI OGRÓD w tym roku
Za kilka dni (14-15 czerwca) robię jedyne w tym roku dwudniowe warsztaty DZIKI OGRÓD, gdzie będziemy poznawać polską florę pod kątem zastosowania w ogrodzie…
Read More
Plany warsztatowe na drugą połowę lata i jesień: góry i Mazury, dzika kuchnia i dziki ogród
MAZURY W sobotę 29 lipca o 18:00 mam wykład na Festiwalu Wibracje w Giżach (koło Olecka) na Mazurach. Bardzo zachęcam do udziału w tej…
Read More
Etnobotaniczne warsztaty na adriatyckiej wyspie
Uwaga to jest wpis archiwalny. Niestety nie zebrałem wystarczających chętnych na warsztaty. Może zrobię je za rok… Zapraszam Was wszystkich na moje warsztaty zielarsko-etnobotaniczne…
Read More
Warsztat we Wrocławiu – 16 kwietnia
Słuchajcie, robię spacer o dzikich roślinach jadalnych we Wrocławiu! Wypadł mi mega-pilny wyjazd do tego miasta i pomyślałem, że połączę to ze spotkaniem z…
Read More
Warsztaty 18 lipca w Rzepniku
Wreszcie zebrałem się, aby ogłosić warsztaty letnie. Wpierw podałem datę warsztatów jesiennych, ale już prawie wszystkie miejsca są na nie zajęte, więc rozpaczliwie zacząłem…
Read More
Pchali z dzikich roślin
Pchali (phkhali, ფხალი)to sympatyczna potrawa gruzińska. Idealna do wykorzystania w niej dzikich roślin. Najprościej mówiąc pchali to kulka lub inna forma zlepiona głównie ze…
Read More
Warsztaty 19-20 lipca 2014 – powrót do warsztatów polowych
Przez ostatnich parę lat robiłem tylko warsztaty dzikiej kuchni z noclegiem w chacie w Rzepniku. Ma to swoje wielkie plusy np. (bliskość bieżącej wody…
Read Moremini-warsztaty w Warszawie
8 czerwca będę w Warszawie! Rano Bar Studio w Pałacu Kultury organizuje „Dzikie śniadanie” ofertę kulinarną z udziałem dzikich roślin. W tym czasie odbędzie…
Read More