Dzikie rośliny jadalne Polski – pełny tekst
Postanowiłem dzisiaj uwolnić tekst mojej pierwszej książki – “Dzikie rośliny jadalne Polski”. Oczywiście już od wielu lat jest dostępna na różnych chomikach (niestety głównie…
Read Moredzikie rośliny jadalne
Dzikie rośliny jadalne Ursynowa
Tak się złożyło, że w ostatni tydzień października wypadł mi wyjazd do Warszawy. Pomyślałem więc, że można zrobić jeszcze jeden spacer, tym razem w…
Read More
Jak nie pomylić czosnku niedźwiedziego z trującymi roślinami
Czosnek niedźwiedzi to chętnie jadana i cenna dzika roślina jadalna. Czasami może się jednak zdarzyć pomyłka, i możemy zebrać inną roślinę, podobną do czosnku……
Read More
Czy jarzębina jest trująca?
W artykule tym chciałbym namówić Was, abyście przestali się bać jarzębiny. Postawy wobec tej rośliny są zróżnicowane – jedni uważają ją za jadalną, inni…
Read More
Kiedy zbierać dziką różę? Jest za późno czy za wcześnie?
Owoce róży to surowiec na jedną z najwspanialszych dzikich herbatek. Ceniona przez Słowian od zarania dziejów. W wielu krajach słowiańskich, jak np. w Chorwacji,…
Read More
Czy wiesz że w Polsce rośnie 100 gatunków jeżyn? Poznaj niektóre z nich
Nie było, nie było na jeżynie dziadów / Nie było, nie bedzie u mamusi zwiadów (przyśpiewka ludowa zanotowana we wsi Wełnin koło Solca Zdroju…
Read More
Napój z płatków chabra bławatka
Lipiec i koniec czerwca to okres kwitnienia chabra bławatka (Centaurea cyanus lub inaczej Cyanus segetum). Z jego płatków robiono dawniej gazowany napój. Piły go…
Read More
Warsztaty dzikich roślin jadalnych 18 lipca w Rzepniku (woj. podkarpackie)
Mam jeszcze 3 miejsca na warsztatach w Rzepniku za kilka dni. http://luczaj.com/warsztaty.htm Na zdjęciu powyżej curry z zeszłorocznych lipcowych warsztatów. Była w nim i…
Read More
Dwa filmy o dzikich roślinach jadalnych chorwackiego wybrzeża
Niedawno pisałem o dzikich filmach jadalnych chorwackiego wybrzeża. Nagrałem też ostatnio dwa filmy je prezentujące. W pierwszym przedstawiam, gdzie rosną w naturze. W drugim…
Read More
Jadalna Chorwacja latem
W Chorwacji od kilku lat bywam parę razy w roku . Głównie wiosną, bo zajmuję się badaniem tego co jest w chorwackiej miszancy, czyli wiosennej…
Read More