Pyszne larwy i poczwarki szerszeni
Największą atrakcją zakończonych właśnie warsztatów dzikiej kuchni były różne gatunki z rodziny osowatych, których larwy jedliśmy. Ukoronowaniem tego było dobranie się do gniazda szerszeni,…
Read MoreZ życia
Gdzie dereń jadalny rośnie dziko?
Dereń jadalny (Cornus mas) jest obecnie bardzo modnym i cenionym krzewem owocowym. Większość pytanych przeze mnie osób jest przekonana, że rośnie w Polsce dziko….
Read More
Spotkanie naukowe na temat starzenia w Weryni
W naszym Instytucie Biotechnologii w Weryni k. Rzeszowa odbędzie się spotkanie naukowe na temat starzenia się. Poprowadzi je światowej sławy specjalista w tej dziedzinie…
Read More
Co kupić w Chinach?
Już za trzy dni wyląduję w Polsce. Po miesiącu siódmej już włóczęgi przez chińskie wioski i miasta, w tym po badaniach nad tybetańską doliną…
Read More
Jadalne osy – to takie łatwe
Wczoraj odkryłem gniazdo os w moim garażu. Ale gratka! Gniazdo os to wspaniałe źródło pożywienia. Można je strącić bez kłopotu 2-3 m kijem, najlepiej…
Read More
Zioła z romantycznej „księgi natury”
Dzisiaj chciałbym Wam polecić niesamowitą i inspirującą książkę! Jest nią ciekawy tom o ziołach magicznych i leczniczych występujących w polskiej literaturze XIX wieku. Autorka…
Read More
Barszcz Sosnowskiego – gdzie występuje i jak go rozpoznać
Barszcz Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi) jest co roku roku bohaterem wakacyjnych wydań gazet i portali. Jest to ogromna roślina zielna, która zyskała złą sławę przez…
Read More
Nanocząstki – nowe wielkie zagrożenie dla biosfery?
Z Jennifer Mytych, badaczką nanocząstek, rozmawia Łukasz Łuczaj Przedruk wywiadu z Dzikiego Życia (maj 2015) http://pracownia.org.pl/dzikie-zycie Co to są nanocząstki? Jannifer Mytych: Nanocząstki są…
Read More
Polska drugą Kanadą!
Donald Tusk chciał zamienić Polskę w drugą Irlandię. A czy nie lepiej zamienić ją w Kanadę? Są do tego aż dwa powody. Pierwszy to…
Read More
Placentofagia: ludzkie łożysko jako produkt kulinarny i leczniczy
W Wielkiej Brytanii jedzenie przez rodziców dziecka łożyska nowo narodzonego dziecka jest już czymś częstym. U nas jest to wciąż niezwykle rzadkie wydarzenie. Na…
Read More