Kwiaty polne – zaczarowana kolekcja jednorocznych piękności
Moja mieszanka nasion Kwiaty Polne to z jednej strony najbardziej kolorowa z mieszanek, z drugiej najtrudniejsza w utrzymaniu. Skład się roślin jednorocznych i wymaga……
Read More
Dzikie rośliny jadalne Ursynowa
Tak się złożyło, że w ostatni tydzień października wypadł mi wyjazd do Warszawy. Pomyślałem więc, że można zrobić jeszcze jeden spacer, tym razem w…
Read More
Jak nie pomylić czosnku niedźwiedziego z trującymi roślinami
Czosnek niedźwiedzi to chętnie jadana i cenna dzika roślina jadalna. Czasami może się jednak zdarzyć pomyłka, i możemy zebrać inną roślinę, podobną do czosnku……
Read More
Czarka i dzieżka – kolorowe jadalne miseczki
Kustrzebkowce (Pezizales) to rząd grzybów workowych, z których wiele gatunków ma jaskrawe barwy i wygląda jak małe miseczki rozrzucone przez krasnoludki w lesie…. Nie…
Read More
Czy jarzębina jest trująca?
W artykule tym chciałbym namówić Was, abyście przestali się bać jarzębiny. Postawy wobec tej rośliny są zróżnicowane – jedni uważają ją za jadalną, inni…
Read More
Ostatni kurs dzikich roślin jadalnych w tym roku: 10 października, Werynia koło Rzeszowa
Po wielu mailach od zainteresowanych dzikimi roślinami zdecydowałem się zrobić jeden dodatkowy kurs dzikich roślin jadalnych. Będzie to kurs jednodniowy z trochę lepszym dojazdem…
Read More
Kiedy zbierać dziką różę? Jest za późno czy za wcześnie?
Owoce róży to surowiec na jedną z najwspanialszych dzikich herbatek. Ceniona przez Słowian od zarania dziejów. W wielu krajach słowiańskich, jak np. w Chorwacji,…
Read More
Łąka kwietna – dlaczego trochę lepiej siać w jesieni i o jesiennym 10% rabacie
Często dostaję zapytania czy łąkę kwietną lepiej siać w jesieni czy na wiosnę? Większość nasion łąkowych nie wymaga stratyfikacji (przelegiwania przez zimę w chłodzie)…
Read More
Pyszne larwy i poczwarki szerszeni
Największą atrakcją zakończonych właśnie warsztatów dzikiej kuchni były różne gatunki z rodziny osowatych, których larwy jedliśmy. Ukoronowaniem tego było dobranie się do gniazda szerszeni,…
Read More
Gdzie dereń jadalny rośnie dziko?
Dereń jadalny (Cornus mas) jest obecnie bardzo modnym i cenionym krzewem owocowym. Większość pytanych przeze mnie osób jest przekonana, że rośnie w Polsce dziko….
Read More