Nielegalny czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi zbierany w stanie dzikim jest dalej nielegalny. Za to legalnie już można zbierać kalinę, kopytnik, szmaciaki i sromotniki. W październiku 2014 weszły…
Read Moredzikie rośliny jadalne
Siedem Wiosennych Ziół
Siódmego stycznia Japończycy obchodzą szczególną tradycję. Na zakończenie obchodów Nowego Roku jedzą wtedy Siedem Wiosennych Ziół – haru no nanakusa, a samo Święto Siedmiu…
Read More
Tajgowy “surwiwal”
Czy myślałeś o tym co może się stać kiedy z powodu wszystkich tych politycznych zawirowań siądzie na gospodarka i cały system gospodarczo-społeczny? Zniszczone zostaną…
Read More
Magiczna kłokoczka
Kłokoczka południowa (Staphylea pinnata L.) jest wysokim krzewem liściastym, rozpowszechnionym w niektórych częściach Europy środkowej i południowej, a także w Azji Mniejszej. W Polsce…
Read More
Piwo jałowcowe
W obecnych czasach niskoalkoholowe napoje własnej roboty przeżywają prawdziwy renesans. Jednym z takich napojów jest piwo jałowcowe. W artykule tym nakreślę historię tego trunku…
Read More
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański vel seczuański to jedna z najważniejszych chińskich przypraw – hua jiao (wymawiaj hua dziao – co znaczy kwiatowy pieprz). Jest to niewielkie…
Read More
Najpiękniejsza z polskich róż! Róża jabłkowata
Dla laika róża to róża. Jednak nawet wśród dzikich róż spotykamy gatunki różniące się kolorem kwiatów i kształtem owoców. Najpospolitszą dziką różą w Polsce…
Read More
Pyszne chwasty
Dotarła do mnie ostatnio wydana parę miesięcy temu książka Małgosi Kalemby-Drożdż “Pyszne chwasty”. No cóż w pewnym sensie jest to moja bezpośrednia konkurencja :),…
Read More
Dziwożona i słodyczka
Dziwożona? To połączenie słów „dziwa” i „żona”, czyli „dzika kobieta”. W niektórych językach słowiańskich (np. w serbochorwackim) do tej pory „diwy” to dziki. W…
Read More
Tajemnice bieszczadzkich roślin
Właśnie wpadła mi w rękę książka dra Adama Szarego wydana roku temu przez wydawnictwo Carpathia. Nosi tytuł: “Tajemnice bieszczadzkich roślin: wczoraj…
Read More