Piwo jałowcowe
W obecnych czasach niskoalkoholowe napoje własnej roboty przeżywają prawdziwy renesans. Jednym z takich napojów jest piwo jałowcowe. W artykule tym nakreślę historię tego trunku…
Read Moreetnobotanika
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański vel seczuański to jedna z najważniejszych chińskich przypraw – hua jiao (wymawiaj hua dziao – co znaczy kwiatowy pieprz). Jest to niewielkie…
Read More
Jan Kazimierz Muszyński (1884-1957) prekursorem badań etnobotanicznych na Litwie
Dzisiaj w redagowanej przeze mnie Etnobiologii Polskiej ukazał się ciekawy artykuł o przedwojennych wileńskich targach ziołowych autorstwa Rolandasa Petkevičiusa, Joanny Typek oraz Macieja Bileka…
Read More
Dziwożona i słodyczka
Dziwożona? To połączenie słów „dziwa” i „żona”, czyli „dzika kobieta”. W niektórych językach słowiańskich (np. w serbochorwackim) do tej pory „diwy” to dziki. W…
Read More
Zielna 2014
Jak co roku ponawiam apel o pomoc mi w fotograficznym dokumentowaniu bukietów święconych w dniu Matki Boskiej Zielnej (instrukcje w dole tego tekstu). Mam…
Read More