1430 dni oblężenia Sarajewa i dzikie rośliny jadalne
W czasach nadciągającego zamętu warto sięgnąć po doświadczenia z prób przeżycia w sytuacjach totalnego kryzysu, które nie sięgają tak daleko wstecz. Taką wielką próbą…
Read More
Ideał jest we fraktalu
Ostatnia globalna infekcja spowodowała totalne wielkie zamieszane w ekonomii, która można powiedzieć, jest codziennie zagrożona wielką zapaścią. Powodów skali tego załamania jest kilka. Po…
Read More
Zmienić wszystko, czy wrócić do tego jak ma być?
Piszę tego posta, pozostając jak większość Was w częściowej izolacji. Świat w ciągu kilku dni zmienił się nie do poznania. Paraliż komunikacji, powolny upadek…
Read More
O jaką łąkę kwietną walczymy?
Bardzo cieszy mnie, że pomysł łąki kwietnej uzyskuje dużą popularność. Trochę jedynie martwi mnie, że najczęściej w mediach społecznościowych pod tagiem łąka kwietna widzę…
Read More
Czy można wysiewać łąkę kwietną zimą?
Zmiana klimatu powoduje, że coraz częściej dostaję pytania czy można siać łąkę kwietną w zimie. Oczywiście, że można! Dotyczy to zarówno łąk kwietnych wieloletnich,…
Read More
Zongzi czyli chińskie gołąbki
Gołąbki, sarma, dolma kojarzą nam się ze wschodnią Europą, Bałkanami, Turcją, Kaukazem i Bliskim Wschodem. Napisałem kiedyś już posta zamieszczając długą listę roślin do…
Read More
Warsztat w Dzikim Miejscu koło Warszawy, 10 września
Prawie co roku robię spacer o dzikich roślinach jadalnych Warszawy. Trochę mi jednak smutno, że łazimy po mieście i nawet strach niektórych rzeczy spróbować….
Read More
Moje pierwsze warsztaty koło Poznania!
Zapraszam wszystkich na warsztat spacerowy na temat dzikich roślin jadalnych koło Poznania i Gniezna. Spotkamy się w miejscowości Lednogóra (sobota) pod siedzibą Stowarzyszenia Kasztelania…
Read More
Dzika marchew, pasternak, kozibród i łopian – najlepsze jadalne korzenie znajdziesz na poboczu drogi
Wędrując z grupkami moich kursantów na obozach dzikiej kuchni już kilka lat temu zauważyłem, że bezpośrednie sąsiedztwo asfaltu wiąże się z większym nagromadzeniem roślin…
Read More
O wyższości bławatków nad makami
Zauważyliście jak dużo się teraz mówi o łąkach kwietnych? Ludzie dostrzegli, że w mieście trawniki nie są potrzebne. Kolejne miasta zaprzestają koszenia trawników, pobocza…
Read More