Trawnik ZERO czyli trawnik bez nasion
TRAWNIK BEZ TRAWY! Dlaczego nie warto siać trawy w trawniku? Powodów jest aż kilka i poniżej dokładnie je omówię. Trawnik można zdefiniować na dwa…
Read More
Pchali z dzikich roślin
Pchali (phkhali, ფხალი)to sympatyczna potrawa gruzińska. Idealna do wykorzystania w niej dzikich roślin. Najprościej mówiąc pchali to kulka lub inna forma zlepiona głównie ze…
Read More
Kiedy zacząć kosić trawę na trawniku?
Mamy właśnie pierwszych kilka ciepłych dni. Trawa zaczęła rosnąć jak głupia! Od tego kiedy zaczniemy ją kosić bardzo zależy skład gatunkowy naszego trawnika czy…
Read More
Suszymy dzikie warzywa
Przełom kwietnia i maja to w klimatycznych warunkach Europy Środkowej najlepszy moment na zbieranie większości dzikich warzyw. Jest to także najlepszy okres na ich…
Read More
Kwiaty przedwiośnia: trzy pierwiosnki
Nie dawno pisałem o pierwiosnkach bezłodygowych: http://lukaszluczaj.pl/pierwiosnek-bezlodygowy/ Zawsze kwitną długo. W tym roku pobiły jednak wszelkie rekordy – zakwitły ze śnieżyczkami, pod koniec lutego…
Read More
87 gatunków roślin do zawijania gołąbków!
Gołąbki to stara turecka potrawa. Czy wiedziałeś, że w Turcji robi się je aż z kilkudziesięciu gatunków roślin? Wraz z turecką okupacją tradycje te…
Read More
Czosnek siatkowaty – nieznany brat czosnku niedźwiedziego
Oprócz kilku pospolitych w Polsce dzikich czosnków o liściach jak szczypiorek, mamy jeszcze jeden rzadki gatunki bardzo podobny do czosnku niedźwiedziego. Jest to czosnek…
Read More
Moje plany warsztatowe 2015
Dostaję wiele zapytań kiedy i gdzie robię warsztaty. Wszystkie aktualności zamieszczam na www.luczaj.com/warsztaty.htm Często pytacie mnie czy robię warsztaty na północy lub zachodzie Polski….
Read More
O wojnie kokoryczy i żywca
Mój dom otaczają zadrzewienia i zarośla powstałe na porolnych gruntach. Dawniej sąsiedzi sadzili tam ziemniaki, buraki, zboże, truskawki i inne produkty. Potem ziemia zaczęła…
Read More
Fenologia kwiatów: dlaczego nad Morzem Śródziemnym maki zakwitają wtedy co mniszek?
Jak to jest, że kwiaty wiedzą kiedy zakwitnąć? Że zakwitają akurat wiosną albo latem? Otóż odpowiada za to zespół czynników zewnętrznych, głównie długość dnia…
Read More