Łąka kwietna i zwierzęta
Czy po łące kwietnej w ogrodzie mogą chodzić zwierzęta? psy? daniele? kozy? słonie? To często zadawane pytanie. Naturalna łąka świetnie znosi chodzenie po niej…
Read More
Jak się truć żeby się nie zatruć?
Przez całe życie wystawieni jesteśmy na działanie trucizn. Prawie każda substancja spożywana w nadmiarze jest toksyczna, a ponadto w środowisku i pożywieniu są niezliczone…
Read More
Upiec chleb na kapuście, chrzanie, tataraku, klonie czy dębie?
Przy pieczeniu chleba w piecu podkładano dawniej liście. Dawały one piękny deseń od spodu i swoisty aromat właściwy dla gatunku rośliny. A jakie to…
Read More
Dwa najważniejsze przykazania bioróżnorodności
Dzisiaj o dwóch zasadach, które pomogą Ci zbudować różnorodność w ogrodzie i… życiu. Miejsca naturalne i dzikie kojarzą nam się z wielością gatunków roślin…
Read More
Firletka – roślina miłości na łące kwiatowej
„Nazwa firletki przechodziła, w kolei czasów, na różne pokrewne rośliny, a dziś jeszcze przypisuje lud własność jednania miłości pewnemu gatunkowi tej rośliny, która z…
Read More
Nietoperz
O tym jak się oparłem pokusie zjedzenia nietoperza. – fragment mojej książki “W dziką stronę” Kiedyś przyszedł sąsiad i powiedział: – Kupisz nietoperza?…
Read More
Kurkuma – cudowny lek? Wywiad z dr Anną Bielak-Żmijewską badaczką kurkumy
Kurkumie, indyjskiej przyprawie z mieszanki curry, przypisuje się wiele właściwości leczniczych, szczególnie przeciwnowotworowych. O niuanse działania tej przyprawy zapytałem czołową badaczkę kurkumy w Polsce…
Read More
Ile oregano jest w oregano?
Czy to możliwe, że w oregano, które kupujesz w sklepie nie ma wogóle oregano? Tak, to bardzo prawdopodobne… Oregano to włoska przyprawa, która została…
Read More
Dlaczego w moich łąkach nie ma trawy?
Łąka i trawa to nie to samo. Widziałem piękne łąki, w którą są tylko kwiaty bez traw i znam plantacje trawy bez jednego kwiatu….
Read More
Ile rukoli jest w rukoli?
Czy wiesz, że kupując „rukolę” w supermarkecie, może jesz zupełnie inny gatunek, wcale nie rukolę? A jaki to dowiesz się w tym artykule. Rukola…
Read More